Tout d'abord, tu as besoin de : 

✅   2 tranches de pain de mie⁠
✅   4 œufs⁠
✅   2 tranches de jambon⁠
✅   Emmental⁠

✅   Béchamel⁠
✅   Beurre⁠
✅   Sel
✅   Poivre⁠ ⁠

Allez, c'est parti ! 

ÉTAPE 1 
Casse les œufs dans un bol, retire deux des jaunes d'œufs, sale et poivre puis réserve. ⁠

ÉTAPE 2
Verse ta préparation de jaunes et blancs d'oeufs dans une casserole beurrée et fais cuire jusqu'à ce que le tout soit juste pris.

ÉTAPE 3
Place les 2 tranches de pain au centre et retourne-les. ⁠Ajoute la béchamel, le jambon et le fromage sur les œufs. Rabats les bords des œufs. Tu peux ensuite rabattre les tranches l'une sur l'autre afin d'obtenir un sandwich. Sers avec les 2 jaunes d'œufs restants.

C'est prêt ! 

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